八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
特色小吃
热菜菜谱
小炒菜谱
凉菜菜谱
早餐食谱
养胃粥
饮品
健康饮食
精选菜谱
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
其它
专题频道

腌制白萝卜要不要去皮

来源:做菜网 分类:其它 时间:2016-03-22 17:33:00

  不用削皮,只需把皮洗干净了,皮腌出来脆脆的,好吃着呢!

  腌萝卜的做法

  ·配 料:

  (1)盐 1大匙

  (2)白 1/2杯

  (3)糖 1/4杯

  ·操 作:

  (1)将红(白)萝卜洗净切条备用。

  (2)将调味料(1)均匀撒在萝卜上拌匀,腌渍约半天,使萝卜软化出水。

  (3)将萝卜渗出的盐水滤除,加入调味料

  (4)搅拌至糖完全溶化,即可置于容器中加盖冷藏,冰凉入味后即可食用,冷藏约可保存10天。

  ·营养价值:萝卜 - 萝卜又名莱菔,罗服,土酥,温菘,秦菘,我国是萝卜的故乡,栽培食用历史悠久。


返回做菜网首页