自制烧烤酱的做法视频
来源:做菜网 分类:特色美食 时间:2015-05-09 14:48:00
![怎么自制烧烤酱?](/d/file/bigpic/2016/04/03/nk3tu55ghot.jpg)
自制烧烤酱的材料:花生仁15克,白芝麻5克,黄豆酱1小勺,老抽1汤勺,生抽1汤勺,食物油1汤勺,精盐1/2小勺,番茄酱1汤勺,五香粉1/3小勺,孜然粉1/4小勺,糖2小勺,生姜粉1/4小勺,水
自制烧烤酱的做法:
1.备好自制番茄酱、黄豆酱、芝麻、花生、五香粉、孜然粉、油、盐、糖、老抽和生抽。
2.将5克芝麻和10克花生炒香后,用料理机打成粉末备用。
3.取一洁净的空碗,加入生抽和老抽各一汤勺。
4.五香粉约1/3小勺,
5.孜然粉约1/4小勺,
6.白糖约两小勺,
7.盐约半小勺,
8.黄豆酱约一小勺,
9.番茄酱约一汤勺,
10.加入生姜粉和步骤2碾碎的芝麻花生粉。
11.搅均,再加一汤勺,食物油。
12.根据浓稠情况加适量的水调均即可。
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