八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
特色小吃
热菜菜谱
小炒菜谱
凉菜菜谱
早餐食谱
养胃粥
饮品
健康饮食
精选菜谱
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
其它
专题频道

酸甜排骨的做法

来源:做菜网 分类:浙菜 时间:2023-04-22 20:41:02

酸甜<a href=/shicai/rouqin/PaiGu/index.html target=_blank><u>排骨</u></a>的做法

食材介绍

红甜椒半个 蒜米1个 片3片 排骨1根 青椒1个 番茄1个  料酒1勺  生粉适量  番茄酱2勺  蚝油0.5勺  鸡精适量  盐适量  白4勺  酱油1勺 白糖2勺

酸甜排骨的做法步骤:

酸甜<a href=/shicai/rouqin/PaiGu/index.html target=_blank><u>排骨</u></a>的做法步骤:1

1.备好途中材料

 

酸甜<a href=/shicai/rouqin/PaiGu/index.html target=_blank><u>排骨</u></a>的做法步骤:2

2.排骨放入料酒,盐,酱油鸡精,蚝油,腌制15分钟

 

酸甜<a href=/shicai/rouqin/PaiGu/index.html target=_blank><u>排骨</u></a>的做法步骤:3

3.配料如图切好

 

酸甜<a href=/shicai/rouqin/PaiGu/index.html target=_blank><u>排骨</u></a>的做法步骤:4

4.调好酸甜汁(4勺,白糖2勺,番茄酱2勺)一起搅拌均匀备用

 

酸甜<a href=/shicai/rouqin/PaiGu/index.html target=_blank><u>排骨</u></a>的做法步骤:5

5.锅内下油

 

酸甜<a href=/shicai/rouqin/PaiGu/index.html target=_blank><u>排骨</u></a>的做法步骤:6

6.腌好的排骨,放入生粉中裹粉

 

酸甜<a href=/shicai/rouqin/PaiGu/index.html target=_blank><u>排骨</u></a>的做法步骤:7

7.锅内油5成热时放入排骨,小火炸至金黄色

 

酸甜<a href=/shicai/rouqin/PaiGu/index.html target=_blank><u>排骨</u></a>的做法步骤:8

8.炸好的排骨,沥干油备用

 

酸甜<a href=/shicai/rouqin/PaiGu/index.html target=_blank><u>排骨</u></a>的做法步骤:9

9.锅内下油,放入蒜米,姜片,红椒和番茄(青椒最后放,这样不容易变黄)

 

酸甜<a href=/shicai/rouqin/PaiGu/index.html target=_blank><u>排骨</u></a>的做法步骤:10

10.放入盐翻炒均匀调味,再倒入调好的酸甜汁

 

酸甜<a href=/shicai/rouqin/PaiGu/index.html target=_blank><u>排骨</u></a>的做法步骤:11

11.倒入炸好的排骨,翻炒均匀

 

酸甜<a href=/shicai/rouqin/PaiGu/index.html target=_blank><u>排骨</u></a>的做法步骤:12

12.焖2分钟后,倒入青椒翻炒均匀

 

酸甜<a href=/shicai/rouqin/PaiGu/index.html target=_blank><u>排骨</u></a>的做法步骤:13

13.最后勾薄芡,翻炒均匀出锅即可

 

酸甜<a href=/shicai/rouqin/PaiGu/index.html target=_blank><u>排骨</u></a>的做法步骤:14

14.成品图

 

酸甜<a href=/shicai/rouqin/PaiGu/index.html target=_blank><u>排骨</u></a>的做法步骤:15

15.成品图

 

酸甜<a href=/shicai/rouqin/PaiGu/index.html target=_blank><u>排骨</u></a>的做法步骤:16

16.成品图

  • 推荐美食
  • 相关菜谱

猜您喜欢

返回做菜网首页