八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
特色小吃
热菜菜谱
小炒菜谱
凉菜菜谱
早餐食谱
养胃粥
饮品
健康饮食
精选菜谱
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
其它
专题频道

竹荪的做法

来源:做菜网 分类:闽菜 时间:2023-04-22 19:58:54

    竹荪不知为何基本只有在山里面长大的孩子才知道有这美味的东西,说起初时竹荪的印象,差不多在十岁左右的时候。这气味太古怪了,特别是刚采回来,没有经过哄干的,那气味真是难闻,就像是榴莲,有同样的感觉。
    吃上几次时,爱上了这个美味,有种着迷的感觉,也许是因为这个味道,总能使我想起小时候的在农村许多好玩又有趣的事情。

    主料

    竹荪8根  鸡蛋1个  香菇(干)3个  木耳干1个  肉末20克  胡萝卜适量  豆腐20克

    辅料

    生抽10毫升  虾米适量  芝麻适量  辣椒酱适量

    竹荪说与生命灵数的做法

    1.先把干的竹荪泡发,取根部位置

爱<a href=/shicai/shucai/ZhuSunZhuSun/index.html target=_blank><u>竹荪</u></a>说与生命灵数的做法

    2.把泡发的香菇干,和木耳干,萝卜,肉,豆腐全部切碎,加上点虾米,加点生抽,下到锅里炒两分钟

爱<a href=/shicai/shucai/ZhuSunZhuSun/index.html target=_blank><u>竹荪</u></a>说与生命灵数的做法

    3.炒好后,加一个鸡蛋(其实加蛋白就可以,或者是 加点淀粉)

爱<a href=/shicai/shucai/ZhuSunZhuSun/index.html target=_blank><u>竹荪</u></a>说与生命灵数的做法

    4.加点葡萄籽油

爱<a href=/shicai/shucai/ZhuSunZhuSun/index.html target=_blank><u>竹荪</u></a>说与生命灵数的做法

    5.再把上面弄好的材料塞到竹荪的肚子里面,摆好,上锅10分钟(塞的时候有点时间)上面的花是蒸好之后摆上去的。

爱<a href=/shicai/shucai/ZhuSunZhuSun/index.html target=_blank><u>竹荪</u></a>说与生命灵数的做法

    6.蒸好后出锅,可以自己摆造型,我洒了点芝麻

爱<a href=/shicai/shucai/ZhuSunZhuSun/index.html target=_blank><u>竹荪</u></a>说与生命灵数的做法

    烹饪技巧

    其实没有什么技巧,反正做成自己的口味就好

  • 推荐美食
  • 相关菜谱

猜您喜欢

返回做菜网首页