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烩双圆的做法

来源:做菜网 分类:鲁菜 时间:2023-04-22 18:57:51

烩双圆的做法

食材介绍

鹌鹑适量 猪肉馅适量 油菜适量  葱适量 适量  盐适量  味精适量 白糖适量  酱油适量  蚝油适量  香油适量

烩双圆的做法步骤:

烩双圆的做法步骤:1

1.主要原料。

 

烩双圆的做法步骤:2

2.油菜洗净,在菜头划十字刀,便于入味。

 

烩双圆的做法步骤:3

3.油菜焯水备用。

 

烩双圆的做法步骤:4

4.猪肉馅加入葱姜,少许淀粉,酱油香油味精调匀。

 

烩双圆的做法步骤:5

5.做成小丸子,炸制成熟。

 

烩双圆的做法步骤:6

6.鹌鹑煮熟剥皮备用。

 

烩双圆的做法步骤:7

7.葱花干红椒,炝锅(不喜欢辣的不放干红椒)

 

烩双圆的做法步骤:8

8.放入料酒,酱油,蚝油,白糖,少许盐,加适量水焖制一会儿。

 

烩双圆的做法步骤:9

9.收浓汤汁,放入油菜翻炒均匀。

 

烩双圆的做法步骤:10

10.淋入少许水淀粉勾薄欠即可。

 

烩双圆的做法步骤:11

11.烩双圆。

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