八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
特色小吃
热菜菜谱
小炒菜谱
凉菜菜谱
早餐食谱
养胃粥
饮品
健康饮食
精选菜谱
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
其它
专题频道

虾球寿司

来源:做菜网 分类:特色小吃 时间:2015-01-08 11:05:00

用料
米饭200g
适量
适量
适量
玉米适量
青豆适量
白糖适量
香油适量
料酒适量
 
虾球寿司的做法步骤
养生食谱大放送

   1.青豆玉米焯熟。

养生食谱大放送

   2.大虾洗净,挑去虾线,扒去外衣,留尾巴和最后一节。加入料酒、盐,稍腌10分钟。烧水,焯熟。

养生食谱大放送

   3.蒸米饭,放入盐、白、白糖、香油搅拌均匀,凉凉备用。手上抹少许香油,取一部分米饭握在掌心。

养生食谱大放送

   4.将虾放在中间。

养生食谱大放送

   5.慢慢团成圆球即可。外面可以包裹几颗炒熟的青豆玉米点缀。

小贴士

   1、拌米饭有专门的寿司卖,没有可以跟我一样,放白和白糖、盐来调配。
2、大虾饭团的虾尾和最后一节不要扒掉,最后露出来,好看。

返回做菜网首页