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炒菠萝饭的做法

来源:做菜网 分类:特色小吃 时间:2015-01-12 09:52:00

用料
菠萝半个
米饭250g
苹果1个
葡萄适量
枸杞适量
黄瓜适量
适量
适量
菠萝饭的做法步骤
养生食谱大放送

   1.准备好原料

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   2.将新鲜菠萝切半,用小刀将其肉挖出,切丁泡入淡盐水中

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   3.苹果洗净去皮核,切丁泡入淡盐水中

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   4.葡萄枸杞用温水泡发

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   5.黄瓜洗净切丁

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   6.热锅热油,放入米饭和适量的盐,翻炒均匀,放入菠萝丁和黄瓜丁,翻炒片刻,出锅时再放入葡萄枸杞炒匀

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   7.装盘即可

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   8.这盘稍加做了装饰,是我家旦旦的。

小贴士

   1、米饭应蒸得稍干一些,炒出来的饭才好吃

2、菠萝切开后要在盐水中浸泡一下,可防止菠萝朊酶过敏

3.苹果切用淡盐水浸泡,防止表面氧化变色。

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