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烤羊肉串的做法

来源:做菜网 分类:特色小吃 时间:2015-01-12 11:50:00

用料
羊肉500g
洋葱适量
适量
孜然适量
辣椒适量
 
羊肉串的做法步骤
养生食谱大放送

   1.洋葱剥去外皮,清洗干净。

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   2.切碎。

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   3.羊肉切成小块,放入容器中。

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   4.加入切好的洋葱,抓匀。

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   5.再加入适量的盐,抓匀,腌1小时以上。

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   6.把腌好的羊肉串成串。

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   7.放到碳火上,两面分别烤到九成熟的时候,撒上孜然和辣椒粉。

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   8.出炉装盘。

小贴士

   不喜欢辣的可以不撒辣椒粉。

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