八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
特色小吃
热菜菜谱
小炒菜谱
凉菜菜谱
早餐食谱
养胃粥
饮品
健康饮食
精选菜谱
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
其它
专题频道

杏鲍菇棒骨烧鸡块的做法

来源:做菜网 分类:特色小吃 时间:2015-01-23 11:54:00

用料
柴鸡半只
棒骨750g
鲍菇300g
20g
10g
八角2g
肉桂2g
酱油10ml
美极鲜10ml
适量
五香粉2g
清水适量
花生30ml
白砂糖5g
鲍菇棒骨烧鸡块的做法步骤
养生食谱大放送

   1.笨鸡斩块洗净。

养生食谱大放送

   2.棒骨砖块洗净。

养生食谱大放送

   3.鲍菇洗净切滚刀块。

养生食谱大放送

   4.葱切段,姜切片。

养生食谱大放送

   5.热锅下油,放入棒骨和鸡块。

养生食谱大放送

   6.翻炒至出油。

养生食谱大放送

   7.加入八角和肉蔻炒香。

养生食谱大放送

   8.再加入酱油炒香。

养生食谱大放送

   9.再加清水,白砂糖,美极鲜,五香粉,盐炒匀,大火烧开。

养生食谱大放送

   10.盖盖转小火炖1个半小时。

养生食谱大放送

   11.再加入鲍菇。

养生食谱大放送

   12.盖盖炖20分钟关火盛盘即可。

小贴士

   炖制时间很长,水要一次加足。

返回做菜网首页