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泡椒凤爪的做法

来源:做菜网 分类:特色小吃 时间:2015-07-22 15:04:00

  泡椒凤爪用料工具

  主料:

  凤爪 (500克) 辅料 白 (250ml) 八角 (3个) 大料 (5个) 味精 (2茶匙) 盐 (10茶匙) 白酒 (3匙) 泡椒 (5个) 泡姜 (1个) 芹菜 (50克) 洋葱 (0.5个) 大蒜 (3个)

  厨具: 煮锅 分类 酸辣 拌 半小时 高级难度

  泡椒凤爪的做法:

泡椒凤爪

  1.鸡爪剪去指甲,并分成剪成两半

泡椒凤爪

  2.八角大料切碎

泡椒凤爪

  3.大蒜切片

泡椒凤爪

  4.准备大碗泡菜水

泡椒凤爪

  5.芹菜洋葱切丝

泡椒凤爪

  6.泡椒泡姜切好

泡椒凤爪

  7.鸡爪煮15分钟左右

泡椒凤爪

  8.准备个大盆,放点开水,把上面准备的调教全部放进去,再放半瓶白,一点白酒,适量盐味精

泡椒凤爪

  9.最后把煮好的鸡爪凉后放进去,第二天就可以吃了

  

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