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蓝带鸡排的做法

来源:做菜网 分类:特色小吃 时间:2015-08-24 16:09:00

    前几日湾区天气炎热,让人提不起食欲。那天夜里突然想起了在上海读大学的时光,同样的炎炎夏日,和几个好哥们儿吃着鸡排喝着啤酒的画面突然在脑中转不停。咬上一口满嘴芝香的炸鸡排,再喝上一口沁人心脾的冰啤,然后对着潮热的空气长长的发出一声“啊~!”。

    蓝带鸡排用料工具

    主料:鸡胸肉(250g)瑞士奶酪(四片)面包屑(50g)辅料盐(10g) 黑胡椒(10g)
    厨具: 电烤箱分类常见菜式热菜奶香烤半小时简单难度

    蓝带鸡排的做法:

    蓝带鸡排

    1.配料:鸡胸肉、瑞士奶酪面包
    调料::盐、黑胡椒

    蓝带鸡排

    2.将鸡胸肉切片。

    蓝带鸡排

    3.用料理锤或擀面杖将鸡肉敲平。

    蓝带鸡排

    4.在鸡肉上撒盐和黑胡椒调味,轻拍使其入味。

    蓝带鸡排

    5.将瑞士奶酪切片放在鸡肉上。

    蓝带鸡排

    6.将鸡排对折。

    蓝带鸡排

    7.将鸡排两面裹上面包屑。

    蓝带鸡排

    8.180℃烤至两面金黄。

    蓝带鸡排

    9.装盘享用吧,别忘了配上啤酒哦!( ̄▽ ̄)~■□~( ̄▽ ̄)

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