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家常蒸蛋的做法

来源:做菜网 分类:特色小吃 时间:2015-09-28 18:28:00

    蒸蛋的口感细嫩软滑,适合老年人和儿童等牙齿退化或未发育完全的人食用,同时蒸蛋中丰富的营养价值也可以最大程度的满足人体的需要。家有两宝,蒸蛋是经常做的。

    家常蒸蛋用料工具

    主料:鸡蛋(1个)辅料盐(2克) 生抽(2克)
    厨具: 炖盅分类汤羹咸鲜蒸十分钟简单难度

    家常蒸蛋的做法:

    家常蒸蛋

    1.鸡蛋,一个,磕在小碗里

    家常蒸蛋

    2.里面加少许的盐,(没有盐,蛋就结不了块的哦)用筷子,打散,直到有起泡

    家常蒸蛋

    3.然后加入凉水,再搅拌下,看出泡,就好了

    家常蒸蛋

    4.表面用保鲜膜,盖住,入蒸蛋器

    家常蒸蛋

    5.蒸蛋器,有量杯,放多少水,大概15毫升

    家常蒸蛋

    6.大概是8分钟到10分钟,就好了,里面可以加点葱或者生抽

    家常蒸蛋

    7.就可以开吃了,一般我们给小宝吃都不加任何
调料:,就少许盐

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