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猪肉白菜韭菜饺子馅的做法

来源:做菜网 分类:特色小吃 时间:2015-11-26 14:14:00

    制馅的种类极其繁多,按原料划分,可分为荤素两大类,荤馅均以肉类为主,并配以四季蔬菜。加蔬菜的称为菜肉馅,猪肉白菜韭菜饺子馅搭配合理,营养丰富,香肥适宜

    主料

    猪肉500克  白菜300克  韭菜150克

    辅料

    食用油20克  酱油20克  精盐5克  味精2克

    猪肉白菜韭菜饺子馅的做法

    1.食材:白菜猪肉韭菜

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    2.猪肉放入盆里

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    3.放入味精酱油精盐

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    4.顺一个方向搅拌均匀喂一会

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    5.再放入食用油,顺一个方向搅拌均匀

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    6.白菜洗净放少许盐剁碎

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    7.用清水洗一下挤掉水分

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    8.放入搅拌好的肉里

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    9.拌均匀

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    10.韭菜洗净切碎

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    11.放入搅拌好的肉菜里

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    12.顺一个方向搅拌均匀成馅料

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    13.开始准备包饺子

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    烹饪技巧

    1 喂好的肉馅里放入食用油顺一个方向搅拌均匀,在放入白菜韭菜拌匀,白菜韭菜不会出水 2 包馅料的时候在把韭菜放入拌馅

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