火麻黄金疙瘩糊的做法

    这是一款不加一滴油的养生美食，做法简单，营养丰富！原材料采用来自长寿之乡巴马的火麻仁和黄金玉米面，我在这两种基础上又添加了大白菜叶，在增加了口感的同时又增加了营养！火麻仁健脾、养阴补虚、活血祛瘀、通便；玉米面降血压、降血脂、美容养颜；大白菜养胃生津、清热解毒。这美食啊，在养生的同时也要好吃不是，这才符合美食的理念！

    火麻黄金疙瘩糊用料工具

    主料：巴马火麻仁(18克)巴马细玉米面(70克)大白菜叶(少许)辅料盐(适量)
    厨具： 煮锅分类主食咸鲜煮十分钟简单难度

    火麻黄金疙瘩糊的做法:

    

    1.备好食材。火麻仁洗净加适量水用料理机磨碎

    

    2.大白菜叶切丝

    

    3.打碎的火麻浆过滤到煮锅里，渣子扔掉不要。

    

    4.煮锅里再添加适量水烧开

    

    5.加入白菜丝煮到白菜变软，加入适量盐

    

    6.玉米面用锅里的开水烫成疙瘩状

    

    7.中火烧开，面碗摇一摇就会有面疙瘩浮在上面，把疙瘩拨到开着的锅里，不要搅动，晃晃锅使其均匀

    

    8.开锅后一分钟即可关火。

    

    9.香香的，有点小疙瘩的口感、白菜的清爽带着玉米糊的细腻，确实是一碗很不错的养生美食！

    

    10.成品图！

    

    11.成品图！

    

    12.成品图！

    小窍门：

    1 火麻仁打碎的同时里边的油也会融在浆里，所以在做的时候就不用加油了2加白菜叶营养和口感兼备，白菜叶煮烂一些，这样才会和疙瘩糊很搭3 不适合孕妇和儿童吃