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焙煎核桃仁的做法

来源:做菜网 分类:特色小吃 时间:2016-02-08 12:57:00

    CoCoLc的私菜食谱经--焙煎核仁核仁的作用是众所周知,每次都会多吃了核 ,一个接一个的吃的不停 ,也是食疗养生的坚果类之一 。核的调理方式多种变化 ,有的用烤箱单烤 ,有的煮甜食 ,饼干 .......等等 ,各式各样的均可 。在此简单的做了“ 焙煎核仁 ” , 请亲爱的美天 ,美食朋友慢慢地分享 !

    焙煎核仁用料工具

    主料:核仁(适量)辅料无
    厨具: 电烤箱、不粘锅、平底锅、炒锅分类烤箱菜原味煎廿分钟简单难度

    焙煎核仁的做法:

    焙煎核<a href=/shicai/guopin/Tao/index.html target=_blank><u>桃</u></a>仁

    1.核仁 ,塑胶袋 ,面棒 。

    焙煎核<a href=/shicai/guopin/Tao/index.html target=_blank><u>桃</u></a>仁

    2.将核仁倒入备用的塑胶袋里 ,整齐的平放 ,再使用面棒轻轻地拍打 。(使用手瓣开均可 。)

    焙煎核<a href=/shicai/guopin/Tao/index.html target=_blank><u>桃</u></a>仁

    3.将核仁倒入备用的锅子里 ,以中火焙煎 。

    焙煎核<a href=/shicai/guopin/Tao/index.html target=_blank><u>桃</u></a>仁

    4.手持锅把之后 ,前后摇晃 煎至有点焦香味即可 。

    焙煎核<a href=/shicai/guopin/Tao/index.html target=_blank><u>桃</u></a>仁

    5.焙煎之后倒入有筛盘的调理容器里 ,再稍微将筛盘前后摇晃 ,将核仁粒 ,核粉筛分开即可 。

    焙煎核<a href=/shicai/guopin/Tao/index.html target=_blank><u>桃</u></a>仁

    6.将核仁粒倒入碗中备用即可 。

    焙煎核<a href=/shicai/guopin/Tao/index.html target=_blank><u>桃</u></a>仁

    7.成品图 。

    焙煎核<a href=/shicai/guopin/Tao/index.html target=_blank><u>桃</u></a>仁

    8.成品图 。

    小窍门:

    心得后语 :1 : 步骤(1)使用手瓣比较不会产生核粉 。2 : 使用烤箱以180度 ,不予热 6-10 分钟即可 。3 : 如要使用核粉 ,先煎 ,烤再打碎即可 。4 : CoCoLc的私菜食谱经--焙煎核仁的日志网址 :http://home.meishichina.com/space-5901869-do-blog-id-949876.html

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