八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
特色小吃
热菜菜谱
小炒菜谱
凉菜菜谱
早餐食谱
养胃粥
饮品
健康饮食
精选菜谱
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
其它
专题频道

牛肉丸萝卜丝汤的做法

来源:做菜网 分类: 时间:2015-01-25 16:05:00

用料
牛肉6个
萝卜半条
适量
适量
麻油适量
适量
牛肉萝卜丝汤的做法步骤

   1.1、萝卜用削丝器削成长丝。

   2.2、汤锅中煮开水,放下牛肉丸煮熟,倒下萝卜丝煮熟,放下葱花、调味、麻油提香即可。

小贴士

   1. 没有玉米可以不加,做法一样;
2. 包菜容易出水,剁碎后一定要挤出水份,否则包好的盒子容易露馅;
3. 捏边时一定要先捏紧,再捏褶,以防煎时露馅;
4. 平底锅先要将油刷匀,避免受热不均而煎糊;
5. 煎时盖上锅盖,可以保留外酥里嫩的口感。

返回做菜网首页