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香草芥兰炒叉烧

来源:做菜网 分类:小炒菜谱 时间:2014-09-28 09:27:00

用料
芥兰1根
 
香草芥兰炒叉烧的做法步骤

   1.蒜切碎、芥兰刮掉表皮切片下锅灼煮片刻后泡冷水捞起备用,香草洗干净备用。

   2.少许蒜爆香油锅,下芥兰以及少许料酒爆炒片刻后加入叉烧以及少许水一起翻炒片刻。

   3.加少许盐以及鸡精,撒少许麻油翻炒均匀即可。

小贴士

   煎鱼时一定要将锅烧热下油,以免煎时粘锅。

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