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蒜蓉荷兰豆的做法

来源:做菜网 分类:小炒菜谱 时间:2015-03-05 10:29:00

蒜蓉<a href=/shicai/shucai/HeLanDou/index.html target=_blank><u>荷兰豆</u></a>
清脆爽口的蔬菜。关键是不用吃里面的葱蒜,但是可以品到葱蒜的香味。

   蒜蓉荷兰豆用料工具

主料: 荷兰豆 (一盘) 大蒜 (三瓣)
调料: 盐 (适量)
厨具: 炒锅

   蒜蓉荷兰豆的做法:

蒜蓉<a href=/shicai/shucai/HeLanDou/index.html target=_blank><u>荷兰豆</u></a>
  1.荷兰豆择好洗净,葱蒜切沫。荷兰豆焯水捞出。
蒜蓉<a href=/shicai/shucai/HeLanDou/index.html target=_blank><u>荷兰豆</u></a>
  2.炒锅热后,倒适量油放入葱蒜炒出香味。(通常妈妈做的时候会放淀粉勾芡,可是炒出的葱蒜会粘在菜上,不好挑拣啊。自己炒菜可以任性些嘛!)
蒜蓉<a href=/shicai/shucai/HeLanDou/index.html target=_blank><u>荷兰豆</u></a>
  3.放入焯过水的荷兰豆,盐,翻炒均匀。
蒜蓉<a href=/shicai/shucai/HeLanDou/index.html target=_blank><u>荷兰豆</u></a>
  4.乘盘,淋点海鲜酱油。DUANG~DUANG~

   小窍门:

这样炒出来,葱蒜比较容易挑拣。炒葱蒜的时候,火小些,别跑神哦,会HU~的。
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