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青菜炒凉皮的做法

来源:做菜网 分类:小炒菜谱 时间:2016-01-14 17:41:00

    最近特想吃凉皮,刚好一个陕西的朋友从老家寄了点干凉皮给我,我就试着炒一道 来吃吃

    主料

    凉皮250克  青菜80克  萝卜1根

    辅料

    油辣子2勺子  生抽4克  盐3克  鸡精2克

    青菜炒凉皮的做法

    1.青菜清先干净切块

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    2.萝卜切皮切条

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    3.锅里加油加入有萝卜炒匀

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    4.萝卜炒变色加入青菜

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    5.停翻炒几分钟

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    6.然后加入凉皮

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    7.大火翻炒均匀

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    8.加入生抽

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    9.炒匀炒散

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    10.然后加入油辣子

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    11.快速的炒散

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    12.不停的炒匀后加入盐

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    13.在翻炒一会炒至入味

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    14.炒好装盘

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    烹饪技巧

    一道非常美味下饭的中午饭,需要快速炒匀

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