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猪心炒荷兰豆的做法

来源:做菜网 分类:小炒菜谱 时间:2016-01-11 15:51:00

    猪心荷兰豆都是我们爱吃的菜

    主料

    荷兰豆500克  猪心250克

    辅料

    油15克  盐5克

    猪心荷兰豆的做法

    1.准备好荷兰豆,撕去边,洗净待用

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    2.猪心切片

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    3.用油盐腌30分钟

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    4.起油锅

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    5.放入猪心翻炒

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    6.炒至5成熟

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    7.加入荷兰豆

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    8.加入清水

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    9.盖上盖焖煮3分钟

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    10.加入盐,翻炒均匀便可

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    烹饪技巧

    1、腌猪心不用放太多盐,因为加入荷兰豆后还要放入盐的 2、荷兰豆炒的太软不好吃,所以要待猪心炒到5成熟时菜加入炒

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